Cucine professionali
Angelo Po
Soluzioni integrate per la cottura, la preparazione e la conservazione degli alimenti.
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Brands
La Project · I nostri brandI brand che danno forma
I brand che danno forma
ai tuoi progetti.
Tecnologia, esperienza e cultura del lavoro. Una selezione dedicata alla cucina professionale, alla pizzeria e alla formazione, per accompagnare ogni progetto con le soluzioni più adatte.
L’arte della cottura
Moretti Forni
Forni professionali per pizzeria, pasticceria e panificazione.
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EGO
Un marchio della selezione La Project per i tuoi progetti professionali.
Selezione La Project
Preparazione in cucina
HotmixPRO
Tecnologie professionali per lavorare gli ingredienti con precisione e versatilità.
Visita il sitoInnovazione a ultrasuoni
SonicAger
Ultrasuoni e cottura sous-vide per esplorare nuove tecniche e possibilità in cucina.
Visita il sitoImpasti professionali
Sunmix
Impastatrici a spirale per il mondo della pizza e della panificazione.
Visita il sitoTradizione del forno
Valoriani
Forni refrattari per pizza, dove esperienza artigiana e tecnologia si incontrano.
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Regina
Un marchio della selezione La Project per i tuoi progetti professionali.
Selezione La Project
Formazione e cultura
Scuola Italiana Pizzaioli
Percorsi professionali e alta formazione per costruire il futuro del mondo pizza.
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Cottura alla brace
Josper
Forni e griglie a carbone per la ristorazione professionale, dove tradizione della brace e innovazione si incontrano.
Visita il sitoStagionatura e maturazione
Stagionello
Impianti professionali Made in Italy per la stagionatura dei salumi e la maturazione di carne e pesce, con controllo del pH.
Visita il sitoIl tuo progetto, le soluzioni giuste.
Ti aiutiamo a scegliere le attrezzature per dare forma alla tua idea.